Ингредиенты для пищевой промышленности - "Американ Фуд Компани"

Пищевые добавки – это природные и синтетические химические соединения, которые не представляют собой источник энергии, как пища, не используются в чистом виде, а только добавляются в продукты для облегчения продления срока хранения, технологического процесса или придания определенной консистенции конечному продукту.

Любой человек, так или иначе, потребляет пищевые добавки с продуктами питания. Для улучшения товарного вида продуктов, увеличения сроков их хранения и повышения рыночной стоимости в них добавляют искусственные красители, консерванты, эмульгаторы и другие непищевые продукты. Большинство добавок не имеют пищевого значения и в лучшем случае являются биологически инертными для организма, а в худшем — оказываются биологически активными и небезразличными для организма.

Компания "Американ Фуд Компани" – много лет занимается с поставкой пищевых ингредиентов для продуктовой промышленности таких как:  сорбат калия, специи и пряности, животные белки, бензоат натрия, глутамат натрия, лимонная кислота (Е330),многофункциональные смеси для инъекции,  сорбиновая кислота, фосфаты, Гуаровая камедь декоративные обсыпки, ароматы на носителях, панировочные смеси, освежители мяса, каррагинаны, регуляторы кислотности и многое другое.

Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Глутамат содержится в живых клетках многих организмов, в основном как часть белка. Но лишь в свободном виде он обладает свойствами усиления вкуса.

К натуральным продуктам, в которых глутамат натрия содержится в свободном виде можно отнести: дрожжевые и соевые экстракты, соевый соус, бобовые растения, некоторые виды водорослей.

Группа компаний "Американ Фуд Компани" осуществляет оптовые продажи пищевых ингредиентов и сырья для пищевой промышленности. Компания гарантирует безукоризненное соблюдение рецептур и производственных технологий. Это позволяет компании добиться идеального качества продукции и заслужить признательность деловых партнеров. Компания  "Американ Фуд Компани" много лет успешно работает на рынке поставок ингредиентов для пищевой промышленности, в том числе кондитерской группы. Компания постоянно расширяет ассортимент товарных предложений сырья и ингредиентов для пищевой промышленности.